Cook & Care
Een coöperatief model waarmee kleine, cultureel diverse voedselondernemers gezamenlijk kunnen meedingen in cateringtenders, met steun van NWO (Kennis in Actie).
- Status
- Actief
- Wanneer
- oktober 2026
- Partners
- WUR, AMS Institute, Green Business Club, Gemeente Amsterdam, NWO
Meedoenvrouwelijke ondernemers die in potentie gezamenlijk cateringopdrachten willen binnenhalen
Met het project Cook & Care ontwikkelen en testen we een coöperatief model waarmee kleine, cultureel diverse voedselondernemers gezamenlijk kunnen meedingen in cateringtenders. Want samen ontstaat meer slagkracht. En kunnen we binnen de enorme Nederlandse cateringmarkt van Euro 3.5 miljard laten zien dat voedsel een cultureel product is en hét kader van herinnering en gemeenschapsvorming.
Dit project wordt uitgevoerd samen met Wageningen University and Research, AMS Institute, Green Business Club en de gemeente Amsterdam, en een aantal werkgevers en instellingen van het convenant 'Samen eten we Amsterdam gezond, duurzaam en eerlijk.' We ontvangen financiële steun van het programma Kennis in Actie van de Nederlandse organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek.
Events bij dit project
Verhalen over dit project
Wil je meedoen?
Deel je kennis, schuif aan tafel of werk met ons samen.